蒜蓉排骨的做法 家常
蒜蓉排骨的做法 家常:
1.准备好排骨、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、生粉、油。
2.排骨洗净切小块,加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖、腌制半小时。
3.蒜切末备用。
4.锅中倒入油,烧至五成热,放入排骨煸炒至变色。
5.加入蒜末煸炒出香味。
6.加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟。
7.加入生粉勾芡,翻炒均匀即可。
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