上海红烧带鱼的做法

• 鱼的做法

上海红烧带鱼的做法

材料：

  • 带鱼一条
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，将带鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
  4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香。
  5. 加入适量料酒，煮至酒味挥发。
  6. 加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精，煮至糖溶化。
  7. 加入适量清水，放入煎好的带鱼，煮至汤汁浓稠，带鱼入味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3153.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am9:11
下一篇 » 2025年2月14日 am9:12

相关推荐

  • 重庆红烧带鱼的做法

    重庆红烧带鱼的做法： 1.带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将带鱼切段，用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟。 3.热锅凉油，将腌制好的带鱼段放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。 …

    鱼的做法 1天前

  • 宁波红烧带鱼的做法

    宁波红烧带鱼的做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将带鱼两…

    鱼的做法 1天前

  • 雪里红烧带鱼的做法

    雪里红烧带鱼的做法 材料： 带鱼一条 番茄两个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，斜切成段，用盐和料酒腌制10分…

    鱼的做法 1天前

  • 红娆带红烧带鱼的做法

    红娆带红烧带鱼的做法： 1. 准备好带鱼、红娆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。红娆切成段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频窍门

    红烧带鱼的做法： 1. 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水等食材。 2. 带鱼处理干净，切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 4. 加入带鱼煸炒至两面…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧带鱼的做法视频

    红烧带鱼的做法视频： 1. 准备好带鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 带鱼处理干净，切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 4. 加入带鱼煸炒至两面金黄。 …

    鱼的做法 1天前

  • 红烧带鱼的做法 最正宗的做法视频

    红烧带鱼的做法： 1. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 热锅凉油，将带鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 3. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 4. 加入适量的…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧带鱼的做法 最正宗的做法

    红烧带鱼的做法 最正宗的做法 红烧带鱼是一道非常经典的家常菜，下面是最正宗的做法： 材料： 带鱼一条，约500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤：…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧带鱼的做法 家常

    红烧带鱼的做法 材料： 带鱼一条 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒、白糖各适量 清水适量 盐适量 香菜适量 步骤： 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将带鱼切段，用盐和料酒…

    家常菜 1天前