月饼的做法50字简短
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面食
传统月饼的做法：
1. 准备月饼模具和材料：糯米粉、植物油、白糖、五仁馅等。
2. 将糯米粉、植物油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团分成小份，搓成圆球，压扁后包入馅料。
4. 将月饼放入模具中，轻轻敲打，取出后刷上蛋黄液。
5. 放入烤箱烤制，180度，约15分钟。
现代月饼的做法：
1. 准备月饼模具和材料：糯米粉、植物油、白糖、蛋黄液、绿茶粉等。
2. 将糯米粉、植物油、白糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团分成小份，搓成圆球，压扁后包入馅料。
4. 将月饼放入模具中，轻轻敲打，取出后刷上蛋黄液和绿茶粉。
5. 放入烤箱烤制，180度，约15分钟。
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