月饼的做法100字
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面食
月饼的做法
月饼是中国传统的节日食品,制作方法有很多种,以下是其中一种常见的做法:
- 准备好月饼的馅料,如莲蓉、豆沙等。
- 准备好月饼的皮,将糯米粉、油和水混合成面团,揉成光滑的面团。
- 将面团分成小份,搓成圆球状。
- 将馅料包入面团中,搓成圆球状。
- 将圆球压成扁圆形,放入月饼模具中,压出花纹。
- 将月饼放入烤箱中,烤制20-25分钟,直到表面呈金黄色。
- 取出月饼,待凉后即可食用。
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