菌汤的做法大全家常汤

菌汤的做法大全家常汤

菌汤是一道美味的汤品,可以用各种蘑菇来制作。以下是一些常见的菌汤做法:

鲜菇汤

材料:鲜蘑菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉。

做法:1.鸡肉切块,用水焯一下去血水;2.锅中加水,放入鸡肉、姜、葱,煮开后撇去浮沫;3.加入蘑菇,煮10分钟;4.加盐、胡椒粉调味即可。

香菇汤

材料:香菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉。

做法:1.鸡肉切块,用水焯一下去血水;2.锅中加水,放入鸡肉、姜、葱,煮开后撇去浮沫;3.加入香菇,煮10分钟;4.加盐、胡椒粉调味即可。

松茸汤

材料:松茸、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉。

做法:1.鸡肉切块,用水焯一下去血水;2.锅中加水,放入鸡肉、姜、葱,煮开后撇去浮沫;3.加入松茸,煮10分钟;4.加盐、胡椒粉调味即可。

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