空气炸锅蒸茄子的做法

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空气炸锅蒸茄子的做法

1. 将茄子洗净，去掉茎部，切成约1厘米厚的片状。

2. 在茄子片上撒上盐，静置10分钟，使其出水。

3. 用厨房纸巾擦去茄子片表面的水分和盐分。

4. 在空气炸锅中放入蒸架，将茄子片放在蒸架上。

5. 关上空气炸锅，设定180度，蒸10分钟。

6. 取出茄子片，淋上蒸鱼豉油、蒜泥、香菜末等调料即可。

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