鸡蛋炒银鱼的做法

鸡蛋炒银鱼的做法:

1.准备好鸡蛋和银鱼,将银鱼洗净备用。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3.热锅凉油,放入银鱼煸炒至微黄色,盛出备用。

4.再倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透,银鱼均匀分布在鸡蛋中即可。

5.最后可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料即可。

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