包子的做法教程不用酵母
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包子的做法教程不用酵母
包子是一种非常受欢迎的中国传统食品，通常使用酵母来发酵面团。但是，如果你没有酵母或者不想使用酵母，也可以用其他方法来制作包子。
以下是不用酵母制作包子的步骤：
- 准备好面粉、泡打粉、糖和水。
- 将面粉、泡打粉和糖混合在一起。
- 逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布，静置15分钟。
- 将面团分成小块，擀成薄圆形饼皮。
- 在饼皮中央放入馅料，将饼皮包起来。
- 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
这种方法制作的包子口感比使用酵母的包子略有不同，但同样美味。你可以根据自己的口味选择不同的馅料，如猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。
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