番茄酱的做法家庭自制做法
番茄酱的做法家庭自制做法
番茄酱是一种非常常见的调味料，可以用于烹饪各种菜肴，比如意大利面、披萨等等。以下是一种简单的家庭自制番茄酱的做法：
- 准备好新鲜的番茄，洗净切成小块。
- 在锅中加入少量橄榄油，加热后加入蒜末和洋葱末，煸炒至香味出来。
- 加入切好的番茄，煮至软烂。
- 用搅拌器将番茄打成泥状。
- 将番茄泥倒回锅中，加入盐、黑胡椒、糖等调味料，煮至浓稠即可。
这种自制番茄酱不仅简单易做，而且不含任何添加剂，非常健康美味。
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