新鲜鲨鱼翅的做法
•
鱼的做法
新鲜鲨鱼翅的做法：
1. 将新鲜鲨鱼翅浸泡在清水中，去除血水和杂质。
2. 将鲨鱼翅放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
3. 炖煮过程中，可以加入姜片、葱段、料酒等调料，提升口感。
4. 炖煮完成后，将鲨鱼翅捞出，去除骨刺和杂质，切成适当大小的块状。
5. 将鲨鱼翅块放入清汤中，加入适量的盐、味精、鸡精等调味料，烧开后即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3036.html