发面饼的做法和配方

• 面食

发面饼的做法：

1. 准备材料：面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖、油。

2. 将面粉、鸡蛋、水、酵母、白糖混合在一起，揉成面团，放置1小时左右，让其发酵。

3. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼状。

4. 热锅凉油，将面饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

发面饼的配方：

面粉：500克

鸡蛋：2个

水：300毫升

酵母：5克

白糖：30克

油：适量

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