海带猪蹄汤的做法
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汤的做法
海带猪蹄汤的做法
海带猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，具有滋阴补肾、润肤养颜的功效。以下是制作海带猪蹄汤的步骤：
- 准备好海带和猪蹄。
- 将猪蹄洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
- 将海带用清水浸泡30分钟，洗净后切成小段备用。
- 将猪蹄和海带放入炖盅中，加入适量的清水。
- 加入姜片、料酒、盐等调料，盖上盖子，用大火炖煮30分钟。
- 转小火继续炖煮2小时，直到猪蹄烂熟。
- 最后根据个人口味加入适量的味精即可。
海带猪蹄汤热腾腾的端上桌，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值，是一道非常适合女性和老人食用的汤品。
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