自酿杨梅酒的做法

• 美食食谱

材料：

新鲜杨梅果实，白糖，白酒。

步骤：

1. 将新鲜的杨梅洗净晾干，用牙签在果实上扎几个小孔。

2. 取一个干净的玻璃瓶，将杨梅放入瓶中，加入适量的白糖。

3. 倒入足够的白酒，使杨梅完全浸泡在酒中。

4. 盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下瓶子。

5. 大约一个月后，杨梅酒就可以饮用了。

6. 如果想要更好的口感，可以继续陈放几个月。

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