猪蹄汤的做法和配料

• 汤的做法

猪蹄汤的做法：

1. 准备材料：猪蹄2只、姜片适量、料酒适量、葱段适量、盐适量。

2. 猪蹄洗净后焯水，去除血沫。

3. 焯水后，将猪蹄放入清水中，加入姜片、料酒、葱段，大火煮开后转小火炖煮2-3小时。

4. 炖煮至猪蹄软烂，加入适量盐调味即可。

猪蹄汤的配料：

1. 猪蹄2只

2. 姜片适量

3. 料酒适量

4. 葱段适量

5. 盐适量

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