经典版发面饼
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 200毫升
- 白糖 20克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌至无颗粒。
- 平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
蓝莓发面饼
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 200毫升
- 白糖 20克
- 泡打粉 1茶匙
- 蓝莓 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合均匀，加入鸡蛋和牛奶，搅拌至无颗粒。
- 将蓝莓洗净，加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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