花样炒饭的做法大全
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做法大全
鸡蛋炒饭
1. 将米饭放入锅中，用铲子压碎成小块，加入适量的油煸炒至微黄色，盛出备用。
2. 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 锅中加入适量的油，放入葱花爆香，加入鸡蛋液煸炒至八成熟，加入米饭翻炒均匀。
4. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒均匀即可。
海鲜炒饭
1. 将米饭放入锅中，用铲子压碎成小块，加入适量的油煸炒至微黄色，盛出备用。
2. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁、鱿鱼、蟹肉棒等海鲜翻炒至变色，盛出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入葱花爆香，加入米饭翻炒均匀。
4. 加入炒好的海鲜，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、酱油调味，继续翻炒均匀即可。
蔬菜炒饭
1. 将米饭放入锅中，用铲子压碎成小块，加入适量的油煸炒至微黄色，盛出备用。
2. 锅中加入适量的油，放入洋葱、胡萝卜、豌豆等蔬菜翻炒至变软，盛出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入葱花爆香，加入米饭翻炒均匀。
4. 加入炒好的蔬菜，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，继续翻炒均匀即可。
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