广东炒饭的做法大全

• 做法大全

广东炒饭的做法

材料：

  • 米饭
  • 鸡蛋
  • 火腿肠
  • 虾仁
  • 豌豆
  • 胡萝卜
  • 油
  • 盐
  • 鸡精

步骤：

  1. 将鸡蛋打散，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
  2. 将火腿肠、虾仁、豌豆、胡萝卜切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎熟后盛出备用。
  4. 锅中再倒入适量油，加热后倒入米饭，炒至松散。
  5. 加入切好的火腿肠、虾仁、豌豆、胡萝卜，翻炒均匀。
  6. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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