糖糕的做法和配方酥脆蓬松
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美食食谱
糖糕的做法和配方酥脆蓬松:
材料:
- 糯米粉 200克
- 白糖 100克
- 水 300毫升
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉和白糖混合均匀,加入水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块。
- 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入糕块炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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