三线肉红烧土豆的做法
材料：
- 三线肉 300克
- 土豆 2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 清水 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 将三线肉切成小块，用清水浸泡半小时去血水。
- 土豆去皮切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入三线肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入适量生抽、老抽、盐、糖和清水，煮开后放入土豆块。
- 转小火煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/2962.html