凉拌腐竹的做法 最正宗的做法视频

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凉拌腐竹的做法

材料：

  • 腐竹
  • 葱姜蒜
  • 辣椒油
  • 醋
  • 生抽
  • 糖
  • 盐
  • 香油

步骤：

  1. 将腐竹用温水泡软，切成适当大小的段。
  2. 葱姜蒜切末，辣椒油、醋、生抽、糖、盐、香油按个人口味调制成酱汁。
  3. 将腐竹段放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。
  4. 将腐竹段和调好的酱汁拌匀即可。

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