金钱龟苓膏的做法
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美食食谱
金钱龟苓膏的做法:
材料:
- 龟板粉 20 克
- 麦芽糊精 20 克
- 冰糖 100 克
- 水 1000 毫升
- 柠檬汁 适量
步骤:
- 将龟板粉和麦芽糊精混合均匀,加入适量水搅拌均匀。
- 将冰糖加入水中,加热至冰糖完全融化。
- 将步骤1中的混合物倒入步骤2中,不断搅拌,煮至浓稠状。
- 加入适量柠檬汁,搅拌均匀。
- 将煮好的龟苓膏倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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