油饼的做法和配方

油饼的做法:

1. 准备材料:面粉、水、食用油。

2. 将面粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。

3. 将面团擀成薄片,刷上一层食用油,撒上葱花、盐等调料。

4. 将面片卷起来,再擀成圆形饼状。

5. 热锅凉油,将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。

油饼的配方:

1. 面粉:500克。

2. 水:适量。

3. 食用油:适量。

4. 葱花、盐等调料:适量。

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