红糖水煮荷包蛋的做法
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鸡蛋
红糖水煮荷包蛋的做法：
1. 准备荷包蛋2个，红糖适量，水适量。
2. 将荷包蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮10分钟。
3. 取出荷包蛋，用勺子轻轻敲打蛋壳，使蛋壳表面裂开，但不要剥掉蛋壳。
4. 在锅中加入适量的红糖和水，大火煮沸后转小火，将荷包蛋放入锅中，继续煮10分钟。
5. 关火，让荷包蛋在红糖水中浸泡至少30分钟，使荷包蛋充分吸收红糖水的味道。
6. 取出荷包蛋，剥掉蛋壳，切成两半即可食用。
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