皮蛋紫菜汤的做法：
材料：皮蛋1个、紫菜适量、鸡汤适量、盐适量。
步骤：
1. 皮蛋切成小块，紫菜用剪刀剪成小段备用。
2. 锅中倒入鸡汤，加入皮蛋块，大火煮沸后转小火煮5分钟。
3. 加入紫菜段，继续煮2分钟。
4. 加盐调味即可。
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