蔬菜手擀面的做法

蔬菜手擀面的做法:

1. 准备面粉和蔬菜,将蔬菜洗净切碎备用。

2. 将面粉倒入容器中,加入适量的水,揉成面团。

3. 将面团搓圆,盖上湿布醒面15分钟。

4. 将醒好的面团搓成长条状,切成小块。

5. 将小块面团擀成薄片,撒上蔬菜碎,再将薄片对折,擀成薄饼。

6. 热锅凉油,将薄饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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