西红柿手擀面的做法

西红柿手擀面的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 西红柿2个
  • 水适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉加入碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
  2. 将西红柿切成小块,放入搅拌机中打成西红柿泥。
  3. 将面团擀成薄片,切成细条。
  4. 将西红柿泥倒入锅中,加入适量的水,煮沸后加入盐和油。
  5. 将面条放入锅中,煮熟后捞出,放入碗中,倒入西红柿汤即可。

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