高压锅红烧鸡腿的做法

• 美食食谱

高压锅红烧鸡腿的做法：

1. 准备材料：鸡腿2个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、糖、盐、香叶、八角、桂皮、水。

2. 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。

3. 高压锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入鸡腿块煸炒至变色。

5. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、香叶、八角、桂皮翻炒均匀。

6. 加入适量水，水量不要超过鸡腿，盖上高压锅盖，煮10分钟。

7. 关火，等待高压锅自然降压，打开锅盖，收汁即可。

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