清炒包菜
1. 准备好包菜、蒜末、盐、生抽、油。
2. 包菜洗净后切成小块,蒜末备好。
3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
4. 放入包菜翻炒,加入盐和生抽调味即可。
酸辣包菜
1. 准备好包菜、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜、盐、醋、糖、生抽、油。
2. 包菜洗净后切成小块,胡萝卜切丝,辣椒切段,葱姜蒜切末备好。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜和辣椒翻炒。
4. 放入包菜翻炒,加入盐、醋、糖和生抽调味即可。
红烧包菜
1. 准备好包菜、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、糖、油。
2. 包菜洗净后切成小块,葱姜蒜切末备好。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入包菜翻炒,加入盐、生抽、老抽、糖和适量的水,煮至汁收干即可。
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