蒸排骨的做法大全最简单最好吃
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蒸排骨的做法大全最简单最好吃
蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，下面是最简单最好吃的蒸排骨做法：
- 准备好排骨、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油等调料。
- 将排骨洗净后切成小段，用开水焯水后捞出备用。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将焯水后的排骨放入碗中，用手将调料均匀地抹在排骨上，腌制15分钟。
- 将腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
这样做出来的蒸排骨肉质鲜嫩，口感极佳，非常适合搭配米饭食用。
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