老醋花生的做法家常做法

• 家常菜

老醋花生的做法家常做法

材料：

  • 花生米250克
  • 老醋适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 香菜适量

步骤：

  1. 将花生米用清水洗净，沥干水分备用。
  2. 将生姜和蒜切成末，香菜切碎备用。
  3. 将花生米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到花生米变软烂。
  4. 将煮好的花生米捞出沥干水分，放入碗中。
  5. 加入适量的老醋、盐、糖、生姜末、蒜末，拌匀。
  6. 撒上香菜碎即可。

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