老醋花生的做法视频教程窍门
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老醋花生的做法视频教程窍门
1. 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。
2. 将花生用清水洗净，沥干水分。
3. 生姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至金黄色。
5. 将煸炒好的花生捞出，放入碗中备用。
6. 热锅凉油，放入生姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。
7. 倒入老醋，加入适量的盐和糖，煮开后关火。
8. 将煮好的老醋汁倒入碗中的花生上，搅拌均匀即可。
9. 将拌好的老醋花生装入小碗中即可食用。
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