包子的做法和配方视频教程
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美食食谱
包子的做法和配方视频教程
包子是中国传统的美食之一，制作包子需要准备面粉、酵母、糖、油、盐、肉馅等材料。以下是包子的制作步骤：
- 将面粉、酵母、糖、油、盐和适量的水混合，揉成面团，静置发酵。
- 将肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、香油等调料，搅拌均匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入肉馅。
- 将包好的包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
以下是包子的配方：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 糖：10克
- 油：20克
- 盐：5克
- 肉馅：500克
以下是包子的制作视频教程：
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