老醋花生的做法大全
•
做法大全
老醋花生的做法：
1. 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。
2. 将花生用清水洗净，沥干水分。
3. 生姜、蒜、辣椒切成末备用。
4. 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至金黄色。
5. 将煸炒好的花生捞出，放入碗中备用。
6. 锅中留底油，放入生姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。
7. 加入老醋、盐、糖煮开，煮至糖溶解。
8. 将煮好的醋汁倒入碗中的花生上，搅拌均匀即可。
老醋花生的小贴士：
1. 煸炒花生时要不停翻动，以免烤焦。
2. 煮醋汁时火不要太大，以免糖糊底。
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/2718.html