年糕的做法简单好吃
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美食食谱
年糕的做法：
1. 准备糯米粉和水，按照2:1的比例混合，搅拌均匀。
2. 将混合好的糯米粉放入微波炉或蒸锅中蒸熟，时间约为10-15分钟。
3. 取出蒸好的年糕，放入冷水中浸泡一会儿，然后沥干水分。
4. 将年糕切成小块，可以直接食用，也可以用来煮汤或炒菜。
年糕的口感Q弹，可以根据个人口味加入一些调料或馅料，如红豆沙、芝麻、花生等。
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