螺丝的做法 家常 红烧

• 家常菜

螺丝的做法 家常 红烧

材料：

  • 螺丝面条
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 水淀粉
  • 香油

步骤：

  1. 将螺丝面条煮熟备用。
  2. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量水，煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 加入煮熟的螺丝面条，翻炒均匀。
  7. 加入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

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