蘑菇的做法和什么菜炒好
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美食食谱
蘑菇的做法：
1. 清洗蘑菇，去掉蒂部，切成片或者块状备用。
2. 准备配菜，例如洋葱、青椒、红椒、胡萝卜等，切成丁状备用。
3. 热锅凉油，放入蘑菇煸炒至出水，盛出备用。
4. 热锅凉油，放入配菜煸炒至断生，加入蘑菇继续煸炒。
5. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
搭配菜品：
1. 鸡肉：蘑菇炒鸡肉，口感鲜美，营养丰富。
2. 豆腐：蘑菇炒豆腐，口感细腻，营养丰富。
3. 青菜：蘑菇炒青菜，清爽可口，营养丰富。
4. 虾仁：蘑菇炒虾仁，口感鲜美，营养丰富。
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