鸭子怎么做好吃啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法:

1. 准备材料:鸭子、啤酒、姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒。

2. 将鸭子宰杀、剁块、焯水捞出。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入鸭块煸炒至金黄色。

4. 加入啤酒,料酒,八角,桂皮,花椒,烧开后转小火炖煮1小时。

5. 加入盐、糖、酱油调味,再炖煮30分钟即可。

6. 最后将汤汁收浓即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/262.html