经典的苹果派
材料:
- 面团:面粉、盐、白糖、黄油、冷水
- 馅料:苹果、白糖、玉桂粉、柠檬汁、黄油
步骤:
- 将面粉、盐、白糖和黄油混合在一起,搅拌至成小颗粒状,加入冷水,揉成面团。
- 将面团分成两份,擀成圆形,放入馅料。
- 将苹果、白糖、玉桂粉和柠檬汁混合在一起,放入面团中。
- 在馅料上放上黄油。
- 将第二个面团放在馅料上,用叉子在边缘处捏紧。
- 在面团上切几个小口,放入预热好的烤箱中,烤约45分钟。
南瓜馅饼
材料:
- 面团:面粉、盐、白糖、黄油、冷水
- 馅料:南瓜、牛奶、蛋、红糖、玉桂粉、盐、肉桂粉、姜粉、丁香粉
步骤:
- 将面粉、盐、白糖和黄油混合在一起,搅拌至成小颗粒状,加入冷水,揉成面团。
- 将面团擀成圆形,放入馅料。
- 将南瓜、牛奶、蛋、红糖、玉桂粉、盐、肉桂粉、姜粉和丁香粉混合在一起,放入面团中。
- 在馅料上放上黄油。
- 将第二个面团放在馅料上,用叉子在边缘处捏紧。
- 在面团上切几个小口,放入预热好的烤箱中,烤约50分钟。
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