干辣椒粉做辣椒酱的做法
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美食食谱
干辣椒粉做辣椒酱的做法：
1. 准备材料：干辣椒粉、盐、糖、醋、蒜、姜、食用油。
2. 将蒜和姜切成末，备用。
3. 热锅凉油，将蒜姜末爆香。
4. 加入干辣椒粉，小火翻炒至出香味。
5. 加入盐、糖、醋，继续翻炒均匀。
6. 关火，待凉后倒入搅拌机中，加入适量的食用油，搅拌成辣椒酱。
7. 将辣椒酱装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。
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