五指毛桃牛骨头汤的做法
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汤的做法
五指毛桃牛骨头汤的做法:
1. 准备好五指毛桃、牛骨头、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 牛骨头焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 加入牛骨头和料酒,煮至水开后撇去浮沫。
5. 加入五指毛桃和适量清水,大火煮开后转小火慢炖2-3小时。
6. 最后加入适量盐调味即可。
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