猪肝腰花面的做法

• 面食

猪肝腰花面的做法：

1. 准备好猪肝、猪腰、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、香菜等食材。

2. 猪肝和猪腰分别切成薄片，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肝和猪腰煸炒至变色。

4. 加入适量的水，煮开后加入面条，煮熟后捞出备用。

5. 煮好的面条放入碗中，倒入煮肝腰花的汤汁，撒上香菜即可。

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