银耳南瓜汤的做法
银耳南瓜汤的做法：
1. 准备材料：银耳、南瓜、红枣、冰糖、水。
2. 将银耳用清水泡发，洗净后撕成小块；南瓜去皮去籽，切成小块；红枣洗净。
3. 将银耳、南瓜、红枣放入炖盅中，加入适量清水，水量要稍微多一些，以免炖干。
4. 加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1-2小时，直到银耳、南瓜熟烂，糖溶化即可。
6. 取出炖盅，搅拌均匀即可食用。
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