猪肝沿炖汤做法窍门窍门

猪肝沿炖汤做法窍门:

1. 猪肝提前用盐水浸泡1小时,去除血水和腥味。

2. 炖汤时加入姜片、葱段、料酒等调料,可以去腥增香。

3. 炖煮时间不宜过长,一般30分钟左右即可。

4. 炖好的汤可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

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