馅饼的做法和配方
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面食
馅饼的做法：
1. 准备材料：面粉、黄油、水、盐、糖、鸡蛋、馅料。
2. 制作面团：将面粉、盐、糖混合，加入切成小块的黄油，用手指将黄油和面粉混合，直到形成类似沙子的质地。加入适量的水，揉成面团。
3. 制作馅料：根据个人口味选择馅料，如苹果、蓝莓、南瓜等。将馅料切成小块，加入糖和香料，搅拌均匀。
4. 制作馅饼：将面团擀成薄片，用模具切出饼皮，将馅料放入饼皮中，用叉子在饼皮上轻轻扎几个小孔，防止饼皮变形。将饼放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到饼皮金黄色。
馅饼的配方：
面团：面粉 2 杯、盐 1/2 茶匙、糖 1 汤匙、黄油 3/4 杯、水 1/4 杯。
馅料：苹果 6 个、糖 1/2 杯、肉桂粉 1 茶匙、柠檬汁 1 汤匙。
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