螃蟹炒南瓜的做法

• 美食食谱

螃蟹炒南瓜的做法：

1. 准备好螃蟹和南瓜，螃蟹洗净备用，南瓜去皮去籽切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入螃蟹煸炒至变色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入南瓜块煸炒至微软。

4. 加入适量盐、糖、料酒、鸡精等调味料，翻炒均匀。

5. 加入炒好的螃蟹，翻炒均匀即可。

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