红辣椒黄辣椒的做法
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美食食谱
红辣椒黄辣椒的做法
材料：
- 红辣椒2个
- 黄辣椒2个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将红辣椒和黄辣椒洗净，去掉蒂和籽，切成小块备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入切好的辣椒翻炒，加入盐、生抽、白糖、鸡精调味。
- 翻炒均匀后，加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入少许油，翻炒均匀即可。
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