黄辣椒的做法视频
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美食食谱
黄辣椒的做法视频：
1. 准备黄辣椒、蒜、盐、鸡精、生抽、醋、糖、料酒、淀粉、油等食材。
2. 将黄辣椒洗净切段，蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入黄辣椒段煸炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入煸炒好的黄辣椒段继续翻炒。
5. 加入适量盐、鸡精、生抽、醋、糖、料酒等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入少量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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