香菜拌牛肉的做法
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美食食谱
香菜拌牛肉的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 香菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成丝，加入生抽、料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 香菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入香菜翻炒均匀，出锅前加入少许盐和鸡精调味即可。
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