粉条肉菜家常做法

• 家常菜

粉条肉菜家常做法

材料：

  • 猪肉末 100克
  • 粉丝 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 胡萝卜切丝，青椒切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入胡萝卜丝和青椒块煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
  5. 加入适量水，烧开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透即可。

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