粉条烩菜的家常做法大全
粉条烩菜是一道非常常见的家常菜,做法也非常简单。以下是其中一种做法:
材料:
- 粉条
- 青菜
- 胡萝卜
- 蘑菇
- 蒜末
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 油
步骤:
- 将粉条用温水泡软备用。
- 青菜洗净切段,胡萝卜切片,蘑菇切片备用。
- 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
- 加入胡萝卜和蘑菇煸炒至变软。
- 加入青菜煸炒至变色。
- 加入泡软的粉条,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。
根据个人口味可以适量加入其他调料。
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