粉条烩菜的家常做法大全

粉条烩菜的家常做法大全

粉条烩菜是一道非常常见的家常菜,做法也非常简单。以下是其中一种做法:

材料:

  • 粉条
  • 青菜
  • 胡萝卜
  • 蘑菇
  • 蒜末
  • 鸡精
  • 生抽

步骤:

  1. 将粉条用温水泡软备用。
  2. 青菜洗净切段,胡萝卜切片,蘑菇切片备用。
  3. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入胡萝卜和蘑菇煸炒至变软。
  5. 加入青菜煸炒至变色。
  6. 加入泡软的粉条,加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

根据个人口味可以适量加入其他调料。

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